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Olio EVO Biologico Nocellara del Belìce 500 ml

Prezzo di listino: €12,50 EUR

Prezzo unitario: per

Imposte incluse.

Esaurito

CAMPAGNA OLEARIA 2025/2026

OLIO BIOLOGICO - OLIO SICILIANO
E' un olio extra vergine ottenuto da sole olive della rinomata varietà Nocellara del Belice.
I nostri oliveti si trovano nel cuore della Valle del Belice, nel territorio di Partanna.
Viene estratto a freddo in un moderno impianto a ciclo continuo a due fasi; l'olio ottenuto viene subito filtrato (scopri perché è importante la filtrazione) per garantirne la qualità nel tempo e conservato sotto battente di gas inerte per evitarne l'ossidazione.
Ne deriva un olio dal colore verde con riflessi dorati, dal fruttato intenso e armonioso, ricco in polifenoli.

Cultivar / Nocellara del Belice.
Metodo di raccolta / Manuale e con l’ausilio di pettini
Molitura-estrazione / A freddo, ciclo continuo a due fasi. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta.

Aspetto / Limpido.
Colore / Verde con riflessi dorati.
Odore / fruttato intenso con spiccati sentori di erba fresca, pomodoro e carciofo.
Sapore / Morbido e avvolgente, note equilibrate di piccante e amaro, retrogusto di mandorla.

CAMPAGNA OLEARIA 2025/2026

Cultivar / Nocellara del Belice.
Metodo di raccolta / Manuale e con l’ausilio di pettini
Molitura-estrazione / A freddo, ciclo continuo a due fasi. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta.

Aspetto / Limpido.
Colore / Verde con riflessi dorati.
Odore / fruttato intenso con spiccati sentori di erba fresca, pomodoro e carciofo.
Sapore / Morbido e avvolgente, note equilibrate di piccante e amaro, retrogusto di mandorla.