Grillo DOC Sicilia – Karton mit 6 Flaschen

Es ist ein biologischer Wein, gewonnen aus „Grillo“-Trauben, einer typischen Rebsorte des Gebietes Trapani. Das Bouquet ist breit, blumig und fruchtig mit Noten von sizilianischen Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und tropischen Früchten. Unsere Böden verleihen ihm eine charakteristische Würze und Mineralität. Kräftig und mit hervorragender Persistenz.

Technisches Datenblatt
Typologie / Weißwein D.O.C. Sicilia
Rebsorte / Grillo 100 %
Alkoholgehalt / 13,0 % vol.
Inhalt / Flaschen zu 75 cl

Herstellungsprozess
Weinberge / Gebiet von Salaparuta, 150–300 m ü. M., auf mittelgründigen Böden
Vinifikation und Mazeration / In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Lagerung und Reifung / In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur